Syltede grøntsager i nye sammenhænge

Du ved selvfølgelig hvor – og hvornår – du typisk bruger syltede grøntsager. Du ved, at rødkålen akkompagnerer juleanden; at rødbederne hører til leverpostejen, og at de syltede agurker klæder kyllingen. Men hvor tit tænker du på, at syltede produkter kan bruges året rundt og løfte en lang række klassiske retter.

Stop madspild - genbrug eddikelagen

TIP: Kog lagen fra Samsø Syltefabriks syltede græskar ind til en tyk sirup og brug den på is

 

TIP: Sylt friske agurker med eddikelagen fra Samsø Syltefabriks agurkesalat eller drueagurker